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芋 芋 芋…

おひさしぶりで~す milk☆です

毎日 忙しく なかなか 更新できないでいました…

連休最後の11日の日 お天気も良かったので

長沼の 道の駅マオイの丘迄 野菜を買いに行ってきました…

目的は 芋…(笑)

「インカのめざめ」を買いに… 
でも 色々ありすぎて どれもこれも食べたくて…
「北のあかり」 「とうや」 [レッドムーン」 その他 色々な種類の お芋さんを買ってきました

気がつけば 他の野菜 あまり買わなかった…

芋 芋 芋…(笑)

でも とっても 美味しく 頂きました


1010126.jpg 

広いぞ 北海道~


連結画像-101012 

凄い人で 賑わっていました

そんな中 離れた場所で 可愛い お子ちゃまとお父さん 遊んでいました…

きっと お母さんは お買い物に夢中なのでしょうね…



1010120.jpg 

お芋の 塩煮

塩水だけで 茹でます 隠し味に お砂糖もほんの少し


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出来上がり ホコホコです

「北あかり」と「インカのめざめ」と「栗かぼちゃ」です


1010122.jpg 


バターを のせて とっても 美味しいんだな~


1010123.jpg 

残ったおいもは 潰して 「芋もち」に変身
甘辛しょうゆに、とろみをつけて…
これまた 美味しいんだな~


1010124.jpg 

芋サラダにも…


1010129.jpg 

たまには ゆめの 食べるものも 買って来いよ~

お留守番ばかりで つまんない…


101012.jpg 


ミルクは おりこうで お留守番してたんだニャ…




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おひさしぶりです(^-^)
流石北海道!おいしそうなお芋ですね~
こちらでもスーパーで北海道のかぼちゃが売ってると絶対買いますよ~当りだから★(^_-)

食べ方も参考になりました。
塩ゆでしてバターですね。やってみます!お皿もかわい(●^o^●)

どれも、美味しそうで・・
よ ・ れ が、でそうですぅ~

江別の、叔母が、存命のころは、
毎年おくられてくる ジャガイモが楽しみでした。
思い出しちゃうな・・

どこまでものびる、一直線の道路。
北海道らしい風景ですね。

塩水だけでゆでて・・・バターv-344
北海道って感じv-411・・・勝手な思い込み(笑)
ほくほくの美味しいのがいただきた~い(゚∀゚)ウマウマ

広いぞ北海道!!
(⌒^⌒)b うんv-363素敵v-411v-352
青空に吸い込まれそう( ´艸`)



でた!!
おいも!!!

ふはぁーん(*'д`*)おいちそー
これがうわさの塩茹でですね
ほんと見るからにほっこほこで・・たまらぬ~
芋餅、ポテトサラダまで変化させてmilkさんはお料理上手だなぁ^^
いつもワンパなわたしも見習わなくては~

chiichi*さんへ

こんばんわ~
おひさしぶりです!

お芋の塩茹で おいしいですよ~
ぜひ やって見て下さい
茹でて 柔らかくなったら お湯 捨てて
また 火にかけ お鍋揺らして 粉をふかします

chiichi*さんはいつも美味しそうなもに作って
食器もお洒落なので chiichi*さんのブログ見るの楽しみです!

コットンタイム たまに 買うのですが… 今月まだ買ってなかったので
明日 買ってきます!
先月号は買ったのですが…

楽しみです 是非 参考にしたいです!

今 コメ返 打っている間地震がありました ちょっと中断しました(笑)
札幌 今ニュース速報で見たら
私の住んでる場所 震度2だったみたいです

いつも ありがとうね~

由桜さんへ

こんばんわ~
お芋 美味しそうでしょう…
でもね 今年のお芋は 例年より 出来悪いそうですが…
バター 載せると とっても 美味しかったです…

わかる わかる ず~っと送ってもらってたものが
来なくなると 寂しいよね~

私も 千葉に主人の叔母がいた時
毎年 大きな梨を送ってくれていたのですが
亡くなってから届かなくなり 梨を見ると 思い出します!

北海道の秋は 空がとっても綺麗で
雲の形が どんどん変わって
空見ているのが 楽しいです!

いつも ありがとうね~

NIKOさんへ

NIKoさん こんばんわ~

やっぱり お芋とバターは 北海道だよね…
子供の頃から ず~っと これで育ってきたの…(笑)
だから この塩煮は 私の実家の味かも?
亡くなった父が 芋好きでね… 結婚したら 夫が芋好きで…(笑)
芋料理が 多い我が家です(笑)

秋の北海道の空 とっても綺麗ですよ~
空気も澄んでいるし 気持ちいいです…
でも 最近 寒くなってきたわ…
これから 冬まっしぐらですね(笑)

いつも ありがとうね~

ちげさんへ

こんばんわ~

でたでしょう…(笑)
この塩煮が 美味しいんだよ~
バターと お芋の塩味が ピッタリで 美味しいよ~
ジャガイモって いろんな種類があって
それじれ 味が違うの… 

芋だんごは 北海道では 一般的だと思う…
けっこう どこの家庭でも作っているみたいで
冷凍しておけるから 便利なの

お味噌汁に入れても 美味しいんだよ…
食べにおいで…(笑)

いつも ありがとうね~

milk☆さんこんにちは~!
わぁ~!ホントに芋ずくしだ(笑)
ワタシは北あかりが好きです!
近年はずっと北あかりばかり買っています~!
美味しいですよねぇ♪
うわぁ~イモ餅美味しそう~!!!
イモ餅って自宅でも作れるんですか!!!
もしお時間のある時、作り方教えてください☆
大好きなのですが、自宅で作れるとは知らず、
高島屋で行う物産展で毎回買っていました(>_<)
ジャガイモ&かぼちゃ&バターをのせたお皿、
milk☆さんっぽくてとっても可愛いです❤
ゆめちゃん、ミルクちゃん達ジャガイモお嫌いですか?
うちの3ニャンズ達は大好きですよ~!
もし食べさせた事無かったら、茹でたものでしたらOKですので
一度お試しください!もしかしたら大好きかもですよん♪

11日はお出かけ日和でしたね~♪
私も時々長沼までお野菜買いに行きます(^^♪
そして外で焼いてるソーセージを食べます^^;

お芋、美味しい季節ですね(^_^)/
塩茹でが一番美味しいですよね~
milk☆さんのポテトサラダとイモ餅もとっても美味しそう(^v^)

ゆめちゃん達はお利口にお留守番して偉いですね~♪

papamamaさんへ

こんばんわ~
北あかり 美味しいですよね~
私も好きです! とうやという種類のお芋も美味しいんですよ~
我が家は インカのめざめが大好きなのですが
今年は あまり 出来が良くなかったみたいで
ホントにいつもの インカのめざめと違ってたわ…

お皿可愛いでしょ… いい歳して こういうかわいい物好きです(笑)
レース柄が 好きなんですよね…
2割引になる時 1枚 1枚と買って 大 小と…家族の分揃えましたが
使うのは 私と娘だけかも(笑)

ワンニャンには お芋あげた事ないのですが 今度あげてみます!
ゆめは間違いなく喜んで食べると思います!
でも 味をしめて キャットフードやドックフード食べなくなり恐れも…(笑)

芋餅なのですが
分量がわからない…
なんでも 目分量で 適当な私…

まずは お芋を茹でて 暖かいうちに つぶして
片栗粉を混ぜて こねこねするだけです!
後は 好きな形にすれば Ok
まるめてつぶして平らにしてもいいし 棒状(筒型)にして 包丁で切ってもいいし
私は沢山作る時は けっこう 筒型にして 切るのが多いです
冷凍もしておけます

たぶん じゃがいも一個に対して片栗粉 大匙3杯位が基本だと思います!
私は どっさり作るので 片栗粉もどっさり入れます(笑)

できたものはバターで焼いて甘辛醤油にとろみをつけたのかけたり
私は 酢醤油に つけて食べるのも 好きです!
お砂糖に醤油をかけて砂糖醤油にして それにつけて食べたり

お味噌汁に入れても 美味しいですよ…

ぜひ作って見て下さい 簡単なので …
papamamaさんが作ったら スゴ~ク 美味しくなると思うので
色々 アレンジして 教えて下さいね

いつも ありがとうね~

ぴょここさんへ

こんばんわ~
ホント 11日は最高でしたね
だんだん お天気も悪く 寒くなってきましたね
今朝は ゴミを捨てに行き ついでに ゆめの散歩に行ったら
寒くて びっくりしました
午後から 出かける時 雨は降ってるし…

ぴょここさんも長沼に買出しにいくんですか~?
お天気 いい日はホント 気持ち いいですよね…
ソーセージ 美味しそう…
私は 買うのに 必死で あっちの店 こっちの店を
ウロウロ見て 見比べて 他には目が行かないの~(笑)

春は お花の苗も ここで 買ったりもします
だって 安いんですもの…(笑)

ゆめぴりかも 今日発売だったですよね…
でも 長沼で農家のお米って 11日に 売っていたので 買ってきたんですよ
美味しいです!

本当は おぼろずきが好きなので おぼろずきを買いに行ったのに 
手に入ると思ってなかったゆめぴりかなので
おぼろずきは 次回に買おうと思って ゆめぴりかにしました

昨日の地震 ぴょここさんのところは揺れたのかしら?
テレビのニュース速報見たら 震度2 北区だけになってたから
他の区はどうだったのかなって…
やっぱり ウチの地域 地震の通り道なんだって思いました…
もし大地震があったら だぶん この地域 危ないかも ?

いつも ありがとうね~

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鍵コメさんへ

やっぱりネ
同じ札幌だものね…
ひさびさに感じたので びっくりした~(笑)
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